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皮小姐的氧氣人生

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為了不讓時間過得不明不白,要記錄一下。即便只是宅在家裡也要寫下來,沒有時間為別人而活了,這輩子。

部落格全站分類:生活綜合

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  • 11月 26 週六 201618:36
  • 光滑細緻的重乳酪蛋糕 by NN-C236 Panasonic 烘燒烤變頻微波爐



今年昂子生日指定:哎喲喂呀~幼咪咪重乳酪蛋糕。
待會兒就要出門了,現在還在寫,就想趁記憶猶新時快速記下來,避免我的草稿匣裡越來越多未完成的文章 XD
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 8月 21 週五 201509:48
  • 法式千層 & 香料時蔬雞腿 ─ 簡單情人賊

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一年下來過節的名目太多,再加上已經老得不再有期待 (淚)
七夕前一晚便自動領著阿毛到賣場去一起採買食材,打算在陽台晚餐
「我爸明天要把兔子帶來唷」阿毛說。
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 8月 04 週二 201516:51
  • 檸檬奶油霜蛋糕卷 ─ 坐下來,好好地吃一頓早餐

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半個月前開始重寫自傳,有一天晚上在MOS寫到快打烊,終於完成,把104履歷設定公開
將近晚上11點鐘,才闔上電腦,電話就響了
是一位某某公司區經理,看了履歷想約我面談
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 7月 24 週五 201509:00
  • 開箱:Panasonic 烘燒烤變頻微波爐 NN-C236 烤泡芙成功

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用變頻微波烤箱烤的泡芙 夾卡士達餡
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 7月 09 週四 201514:08
  • 實作:法芙娜奶油霜蛋糕捲 ─ 我的朋友,以後你們的生日蛋糕我都包了

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第一次烤蛋糕給麗景小豬們吃,是去年底剛買烤箱的時候。
那天約在西門町門卡迪咖啡,我把麵糊拌好丟進烤箱就去洗澡準備出門
洗完澡出來,撲鼻的除了我的玫瑰沐浴乳,還有一塊焦黑的布朗尼
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 6月 29 週一 201514:09
  • 實作:好食材順時應天 ─ 屬於夏日的 卡士達藍莓派

藍莓卡士達派
 
藍莓盛產的夏日,怎麼能,不把她鋪得滿滿滿。
藍莓對我來說一直是夢幻又奢侈的水果
20幾歲以前從來沒有吃過,對她美麗的想像一直存在故事書裡
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 6月 14 週日 201510:53
  • 實作:抹茶&香草蘭姆冰淇淋

抹茶冰淇淋
 
「夏天的午後,冰淇淋,好想吃唷」   ─Paulineball 內心的小詩
拍了這張照片,突然想到小丸子她爺爺友藏常常出現的OS:俳句(HaiKu)
就依樣畫葫蘆作了這首自high的詩,自己覺得很配,哈哈哈!
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 6月 06 週六 201520:16
  • 實作:皮小姐烘培課 編號001 - 擠花小餅 ‧ 歐式麵包

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應同學邀約,開了第一堂烘焙課
其實也說不上授課,像是親子烘焙體驗,因為有很多小朋友,就挑了一個擠花餅,一個堅果麵包,讓大家可以動手一起玩。

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  • 個人分類:手作甜點
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  • 5月 24 週日 201521:47
  • 實作:給 栗子控阿木的生日蛋糕 ─ (但這不是栗子是地瓜) 甜薯泥蒙布朗

金薯泥香草蛋糕
 
我親愛的阿木是個栗子控。
有好幾年她生日都是訂廣田洋菓子的栗子蛋糕。
我還記得後來因為原料上漲,原本滿滿的栗子泥只剩下蛋糕表面一點點,我姊還特地和店家商量,加價加量把栗子鋪滿整個蛋糕體。
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  • 個人分類:手作甜點
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  • 5月 03 週日 201512:07
  • 實作:無油低糖 ‧ 香蕉優酪乳戚風蛋糕 {+瘦身週記 第一週 -1.5kg}

香蕉優酪乳戚風
  
瘦身一直是我這輩子沒完沒了反反覆覆進行的事。
這陣子因為烘焙魂大爆發,幾乎每天都有成品必須吃掉,我就像泡水的忍者龜一夜長大。
老實說我胖得很開心,也沒甚麼瘦身的動力,直到遇見新娘秘書研習這一班生過孩子卻還是瘦子(通通不超過50公斤)的美麗內地少婦。
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