皮小姐的氧氣人生

食材/ 2-3人份

草蝦10隻

中卷1隻

蛤蜊半斤

牛番茄2顆

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十月份到首爾自由行，依照我的旅行模式一如往常放得很空，其實也因為阿毛已經去過幾次了，我才沒認真作功課。

五天行程一切聽他安排，唯一的要求只有「我要穿韓服~~~」

就像去京都一定要穿和服走過神社，韓國也開始風行穿著傳統韓服遊覽各大宮殿，而且穿韓服入場免門票!

宮殿中票價最高的景福宮，門票一張3000韓元(NT$90元上下)，其他德壽宮、昌慶宮1000韓元(NT$30)

((ps.我換算韓元的方式是去掉末兩位數，再乘以3，例如15000=>150*3  約台幣450。))

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天哪天哪~ 一大早就在家裡興奮得又叫又跳，悶了一晚上的冰糖蜜蓮藕開鍋啦!

蓮藕清甜，糯米綿密，唉唷，這不是皇后娘娘才吃的到的美饌嘛?呵呵呵(掩嘴笑)

要煮它個八小時的硬梆梆蓮藕，在壓力鍋的逼迫下快速投降，第一次實驗就成功，今年過年可以輕鬆端上桌孝敬老木惹~

老木最愛吃糯米之類黏呼呼又甜呼呼的東西，上次去南門市場我們倆買了一條蜜蓮藕在路邊分食，明明就吃得完(因為只有一點點)她還捨不得要帶回家慢慢吃。

話說南門市場的蜜蓮藕要價不斐，一小條秤重下來要$250，但也不能嫌它貴，自己做過就知道，這真是一道費工又費時的甜品。

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今年昂子生日指定：哎喲喂呀～幼咪咪重乳酪蛋糕。

待會兒就要出門了，現在還在寫，就想趁記憶猶新時快速記下來，避免我的草稿匣裡越來越多未完成的文章 XD

平常寫什麼心情啊、新詩啊 都沒什麼人要理我，唯獨一篇Panasonic NN-C236開箱文一直接到讀者的問題，好吧，既然這樣，就多多紀錄236產出的成品，讓猶豫要不要拿下它的地方媽媽們好好參詳～

我在公司餐車用的烤箱，是威寶42L第一代，可以一次烤兩個八吋重乳酪，過程中跟大部分鄉民一樣不停開關烤箱門、丟冰塊、降溫，還是逃不過表面爆裂的命運。

登愣～烤出來長這樣.....當然那時我的配方也有問題，不能全怪烤箱。

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終於讓我買到蒸籠。

本來想在淘寶買的，款式很多比了很久，比不出個所以，而且尺寸分的好細，怕差一點就和我的大同電鍋合不來。

上禮拜阿毛生日和毛爸媽約在萬華吃飯，想起桂林路上有幾家做蒸籠的老店，趕緊去挑了一組了結這件事。

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(其實這張照片老闆娘的表情非常可愛，但因本人害羞要求不露面，只好卡掉剩下手肘...)

從沒有在這裡寫過食記，第一篇就獻給妳了趴趴小姐。

趴趴是我的大學同學，也是「就是要吃早餐」的老闆娘

2013年，「就是要吃早餐」還是停在西湖捷運站停車場的一台餐車

那時辦公室剛從新店搬到內湖，知道她的餐車就在公司附近，我來得及的時候就往反方向走去，買一份招牌碳烤土司。

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昨天一早把材料秤好，揹著我的道具到公司去試烤箱溫度

家裡剛好有熟透的香蕉和巧克力豆，就烤個平盤香蕉戚風和經典巧克力豆餅乾來試試

成品結果很不錯! 試烤過我放心不少，接下來再繼續慢慢培養感情

餐車用的是威寶42L烤箱，看來這台溫度頗準(不是每一台都這樣的)，時間是液晶顯示倒數，比我平常用的晶工旋鈕式精確 (但缺點是烘烤中不能增減時間)

值班的同事NK聽說是香蕉蛋糕，興奮地拿了兩隻小小兵過來拍照

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一年下來過節的名目太多，再加上已經老得不再有期待 (淚)

七夕前一晚便自動領著阿毛到賣場去一起採買食材，打算在陽台晚餐

「我爸明天要把兔子帶來唷」阿毛說。

因為遠行，家裡的老兔子奶奶Vivian要在我們這住一陣子。

「所以明天晚上要在家裡等你阿爸囉?」

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很久沒買書了，這陣子都是在北市圖借閱，因為小小的屋裡已經快要堆不下

我常借來各式各樣的食譜，阿毛則一整疊都是財經、管理、如何更有效率啦...，我一翻開就會昏倒的那種

即使都靠在一起仍然壁壘分明，在閱讀方面幾乎沒有交集的兩個人

(此刻在客廳打字的我，聽見房裡鬧鐘響了，天哪，我男友是一個連假日睡午覺都要調鬧鐘的人，但叫了N次還是沒醒，屢試不爽)

禮拜一在誠品等他，快速翻了這本暢銷書《簡單 豐盛 美好 祖宜的中西家常菜》毫不考慮的就結帳了

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半個月前開始重寫自傳，有一天晚上在MOS寫到快打烊，終於完成，把104履歷設定公開

將近晚上11點鐘，才闔上電腦，電話就響了

是一位某某公司區經理，看了履歷想約我面談

「這麼快? 我才剛打開...」

「因為覺得妳很適合我們公司啊! 巴拉巴拉~~」

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用變頻微波烤箱烤的泡芙 夾卡士達餡

這台Panasonic 微波烤箱(圖左) 是五月底參加龜甲萬烹飪比賽的獎品

其實早在六月初就收到宅配，但當時不曉得為什麼突然很想搬家，就一直放在角落沒拆

到今天我才甘願把它歸位 (其實是因為小光剛好需要紙箱，不然一定會放更久啊)

先自首這可能會是一篇不太詳細的開箱文，畢竟是送上門的獎品來著，事前我並沒有仔細比較過價格和型號差異

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第一次烤蛋糕給麗景小豬們吃，是去年底剛買烤箱的時候。

那天約在西門町門卡迪咖啡，我把麵糊拌好丟進烤箱就去洗澡準備出門

洗完澡出來，撲鼻的除了我的玫瑰沐浴乳，還有一塊焦黑的布朗尼

我竟然大膽的放剛來的陌生烤箱和蛋糕獨處...

後來才知道晶工7300溫控有問題這件事早就不是新聞

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